½ºÆ½ÀÌ ´Þ¸° Charcuterie ÄÅÀ» ¼Ò°³ÇÏ¿© ¸ðµç À̺¥Æ®¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù! °¢ 12 ¿Â½º Äɹä ÄÅÀº »ç¿ëÇϱ⠽±°í ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °í±â, Ä¡Áî, °úÀÏ µîÀ¸·Î ä¿ï ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °¢ ÆÑ¿¡ 50 °³ÀÇ µ¨¸® ÄÅÀÌÀÖ¾î ¸ÅÀÏ »ç¿ëÇϰųª ¼Õ´ÔÀ» Á¢´ëÇϱ⿡ ÃæºÐÇÕ´Ï´Ù. µ¶Æ¯ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â °æÇèÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Àå¼Ò¿Í Å׸¶¿Í ÇÔ²² »ç¿ëÇϽʽÿÀ. ¹æ¹®°´À̳ª Ä£±¸°¡ ¹ø°Å ·Î¿ò¾øÀÌ Ã¤¿öÁø À½½Ä ÄÅÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
»ç¾ç:
Àç·á: Å©·¡ÇÁÆ® Áö
Æ÷Àå Å©±â: (¾à) 10*36cm/3.94*14.17 ÀÎÄ¡
Æ÷Àå ¸ñ·Ï
50 * ½¡ºÒ ÄÅ
200 * ĬÅ×ÀÏ ÇÈ
56 * ű×
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. Àç¹Ì ÀÖ°í ½¬¿î: ÀÌ Ä¨ ÄÅ ¼¼Æ®¸¦ »ç¿ëÇϸé ÆÄƼ¸¦À§ÇÑ Äɹä, ½½¶óÀÌ´õ ¹× ±âŸ ¸ÀÀÖ´Â °£½ÄÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×°ÍÀº »ç¿ëÇϱ⠽±°í ºÀ»çÇϱ⠽¬¿î 50 °³ÀÇ Ä¨ ÄÅ°ú 200 ½ºÆ½À» Æ÷ÇÔÇÕ´Ï´Ù. Ĩ ÄÅÀº 12 ¿Â½ºÀÇ Ä¨À̳ª ´Ù¸¥ ½º³¼¿¡ µé¾î°¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¸ðµç Å׸¶ ÆÄƼ¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù.
2. Àç»ç¿ë °¡´ÉÇÑ Àç·á: ÀÌ 50 °³ÀÇ µ¨¸® ÄÅÀ¸·Î °£½Ä°ú À½·á¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×µéÀº °·ÂÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ Å©·¡ÇÁÆ® Á¾ÀÌ ¹°Áú·Î ¸¸µé¾îÁ³½À´Ï´Ù. ´Ù°¡¿À´Â ¸ðÀÓÀ» À§ÇØ ´Ù½Ã »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×µéÀº ¿î¼Û ¹× ÀúÀåÀÌ ¸Å¿ì °£´ÜÇÕ´Ï´Ù.
3. ´©Ãâ ¹æÁö ¶óÀÌ³Ê »ç¿ë: °¢ ÄŸ¶´Ù ±â¸§±â ¸¹Àº ¾ó·èÀ» ¹æÁöÇÏ´Â ³»À¯¼º ½ÄÇ° ¾ÈÀü Æú¸®¿¡Æ¿·» ¶óÀ̳ʰ¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¼Õ´ÔÀ̳ª Ä£±¸µéÀº ¾îÁö·´Áö ¾Ê°í ¸ÀÀÖ°Ô Ã¤¿öÁø À½½Ä ÄÅÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. Æí¸®ÇÑ ÀÛµ¿: ÀÌ charcuterie ÄÅ°ú ĬÅ×ÀÏ ÇÈÀº ¼Õ´ÔÀ» °¨µ¿½Ãų ¿ì¾ÆÇÑ µðÀÚÀÎÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ÄÅÀº ÀÛ°í Àâ±â ½±°í ½ºÆ½Àº °ÇÏ°í ³»±¸¼ºÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. Ä¡Áî, °í±â, °úÀÏ ¶Ç´Â µðÀúÆ®¸¦ Á¦°øÇÏ·Á´Â ¸ðµç ½ÄÇ° À¯Çü¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù.
5. ³Î¸® »ç¿ë: ĬÅ×ÀÏ ¿É¼ÇÀÌÀÖ´ÂÀÌ charcuterie ÄÅÀÇ À§Ä¡¿Í Å׸¶¿¡´Â °áÈ¥½Ä, ÆÄƼ, »ýÀÏ ÃàÇÏ ¹× ¸ðÀÓÀÌ Æ÷ÇԵ˴ϴÙ. ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®¸¦ Á¦°øÇÏ°í À̺¥Æ®¸¦ ´õ Áñ°Ì°Ô ¸¸µå´Â µ¥ ÀÌ»óÀûÀÔ´Ï´Ù.