Ư¡:
1. ¾ÈÀüÇÑ ¹°ÀÚ: ÁßÇÕü Á¡Åä´Â ÁÁÀº ¸ð¾ç¿¡¼ ȯ°æ Ä£ÈÀûÀÎ, ¹«Ãë, ºñ ²ö²öÇÑ, ÀÌ°í, ³¶ºñ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
2. ¿ÏÀüÇÑ ºÎ¼ÓÇ°: ÀÌ Àåºñ´Â ÂûÈë °ø±¸, Á¾, ±¸½½, ºê·ÎÄ¡ Ȧ´õ, ¹ÝÁö Ȧ´õ, ¿¼è °í¸®, ÁÖ¿Á ½Ç¸®ÄÜ Çü, 9 ¹Ù´Ã, À̵¿ ÀüÈ »ç½½ ¹× ¼öµ¿ °ø±¸·Î ¿É´Ï´Ù. ¾ÆÀ̵éÀÌ Ã¢ÀÇ·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×³É Æú¸®¸Ó Á¡Å並 »ç¿ëÇÏ°í Ä£±¸ ¹× °¡Á·À»À§ÇÑ ÀÏÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3. ½Ç¿ëÀûÀÎ ºí·Ï: °¢ Á¡Åä ºí·ÏÀº Çü¼ºÇϱ⠽±°í ±¸ºÎ¸®°í ½ºÆ®·¹ÄªÇϱ⠽¬¿î ¾à 20g ¹«°ÔÀÔ´Ï´Ù. ¾ÆÀ̵éÀº ¾ÆÀ̵éÀÇ »ó»ó·Â, âÀǷ°ú Áö´ÉÀ» °³¹ßÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ̵Ǵ ´Ù¾çÇÑ ¹àÀº »ö»óÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ÀÛÇ°À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. ÀÛµ¿ÇÏ°Ô ½¬¿î: ´Ù¸¸ ºÎ¾ý ¿ÀºìÀ» ÀÌ¿ëÇϽʽÿÀ. ¿Àºì ¿Âµµ¸¦ 135 ° c (275 ° f) ·Î ¼³Á¤ÇÏ¿© 10 ºÐ µ¿¾È ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇϽʽÿÀ. ±×·± ´ÙÀ½ Á¡Å並 ¿Àºì¿¡ ³Ö°í Á¡ÅäÀÇ µÎ²²¿¡ µû¶ó 10-30 ºÐ µ¿¾È ±Á½À´Ï´Ù.
5. ¿É¼Ç Å°Æ®: 3 Á¾·ùÀÇ Å°Æ® ¼±ÅÃÇÒ ÀÌ Æú¸®¸Ó Ŭ·¹ÀÌ ½ºÅ¸ÅÍ Å°Æ®´Â ¾î¸°ÀÌ, ¾î¸° ¾ÆÀ̵éÀº ÀÌ Å°Æ® Àç¹ÌÀÖ´Â Àü¿ë °¨µ¶ÇÏ¿¡.
¸í¼¼:
ÀçÁú: °íºÐÀÚ Å¬·¹ÀÌ
Á¶°¢ ´ç ¹«°Ô: ´ë·« 20g
»ö»ó: 24/32/60 »ö»ó »ç¿ë °¡´É
Áöħ:
1. ½ÃÀÛÀ»À§ÇÑ ¸î °¡Áö ±âº» µµ±¸°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù: ºÎµå·¯¿î ÀÛ¾÷ Ç¥¸é (´ë¸®¼®, À¯¸®), ¿Àºì ¹× ÀϺΠ¼ºÇü µµ±¸.
2. ¿øÇÏ´Â ¸ð¾çÀ¸·Î ÁßÇÕü Á¡Å並 Çü¼ºÇÏ°í, ±×°ÍÀ» °íÄ¡±â À§ÇÏ¿© ¿ÀºìÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ½Ã°£ÀÔ´Ï´Ù. °íºÐÀÚ Á¡Å並 ±Á±âÀ§ÇÑ Æ¯¼ö ¿ÀºìÀ» ÁغñÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ½À´Ï´Ù. ¿ÀºìÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì °¡Á¤¿ë ¿ÀºìÀ» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸ º£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù¿Í ¹°·Î ³»ºÎ¸¦ öÀúÈ÷ Ç󱸾ßÇÕ´Ï´Ù.
3. ¿Âµµ Á¶Á¤Àº ÁßÇÕü Á¡Å並 ±Á´Â ¶§ ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ´ëºÎºÐÀÇ °íºÐÀÚ Á¡Åä °ø¿¹Ç°Àº 120-150 ¡É¿¡¼ ±¸¿öÁý´Ï´Ù. 20-25 ºÐ µ¿¾È Áö¼ÓµË´Ï´Ù. ±¸¿î Á¡Åä´Â ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó ´Ù½Ã ±¸¿î ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Æ÷Àå ¸ñ·Ï:
1 x Æú¸®¸Ó Ŭ·¹ÀÌ µµ±¸ Å°Æ® (24/32/60 »ö ¿É¼Ç)