¹ß ½ºÆÄ ¸ñ¿å ¸¶»çÁö ¹Ì´Ï ¹ß ¸ñ¿å Çص¶ À̿ Ŭ·»Â¡ ¹ß ¸ñ¿å ±â°è Àü±â ¿ùÇ® ÄÉ¾î ¸¶»çÁö ¹è¿ ¾ÆÄí¾Æ Ŭ·»Â¡
À½ÀÌ¿Â Çص¶Á¦¸¦ »ç¿ëÇÑ ÈÄ ¸ö¿¡¼ ¾î¶² µ¶¼Ò°¡ Á¦°ÅµË´Ï±î?
ÁÖ·Î ½ÅüÀÇ Á߱ݼÓ, Áö¹æ, À¯±â¹° ¹× ´ë»ç Æó±â¹°
¼¼Æ÷ Çص¶ ÈÄ ¹°ÀÇ »öÀº ¾î¶»°Ô ¹ß´ÞÇմϱî?
ƯÁ¤ ÁÖÆļöÀÇ ÀüÀÚ±âÆÄ°¡ ¹°¿¡ µµÀԵ˴ϴÙ. ÀüÀÚ±âÆÄÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¹° ¼ÓÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹°ÁúÀÌ ÀÌ¿ÂÈµÇ°í ½ÅüÀÇ µ¶¼Ò°¡ ¹èÃâµÇ¸é ¹°ÀÇ À̿°ú ¹ÝÀÀÇÏ¿© »öÀ» »ý¼ºÇÕ´Ï´Ù. ¶§¶§·Î ¼öµ¾¹°À» »ç¿ëÇÏ¸é ¸öÀº ±âº» »ö»óÀÎ ¹°¿¡ µé¾î °¡Áö ¾Ê°í ¶óÀÌÆ® ¿»·Î¿ì »öÀ» ¶ì°ÔµË´Ï´Ù. ¼öµ¾¹°¿¡ ³ìÀÌ Á¶±Ý Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀÌ¿ÂÈµÈ ÈÄ¿¡´Â ¶óÀÌÆ® ¿»·Î¿ì º¯ÇÏÁö¸¸ ³¿»õµµ ±â¸§±âµµ ¾ø´Ù. Àΰ£ÀÇ ¸öÀÌ ¹°¿¡ ´êÀ¸¸é, ±×°ÍÀº ´Ù¸¥ »ö±òÀ» ¸¸µé¾î ³¾ °ÍÀÌ°í, ƯÁ¤ÇÑ ÃþÀÇ ±â¸§°ú ³¿»õ¸¦ °¡Áú °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¿Ö ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö½À´Ï±î?
¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÏ¸é ¹°ÀÇ Àüµµµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ½ÅüÀÇ BIO °µµ¸¦ Á¶ÀýÇϸç ÃÖ»óÀÇ Çص¶ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¹°ÀÇ ÀÌ¿Â ³óµµ¸¦ °ÈÇÏ°í ÀüÀÚ±âÀå¿¡¼ ÀÌ¿Â ÀÛµ¿ ¼Óµµ¸¦ °¡¼ÓÈÇϸç ÀϺΠÇ× ¿°Áõ ¹× »ì±Õ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³¾ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ä¿ÀµåÈ µÈ ¼Ò±Ý°ú °°Àº ÀϹÝÀûÀÎ ½Ä¿ë ¼Ò±Ý¿¡´Â ÀÌ¿Â »ýÈÇÐ ÀåÄ¡ÀÇ ÀÛ¿ëÇÏ¿¡ ¹°¿¡ ¾à°£ÀÇ »ö º¯È¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â ´Ù¸¥ ¹°Áú ¶Ç´Â ºÒ¼ø¹°ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç, ¶ÇÇÑ Çص¶ È¿°ú¸¦ °¨¼Ò½Ãŵ´Ï´Ù. Á¤Á¦µÇ°Å³ª ±½Àº ¼Ò±ÝÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁ½À´Ï´Ù. ¹°ÀÌ ¸Å¿ì ºÎµå·¯¿î °÷¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¹°ÀÌ ´Ü´ÜÇÑ °÷¿¡ °¡´ÉÇÑ ÇÑ Àû°Ô ÷°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ¯È÷ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
³» ¹ß ¹° ¾È µé¾î°¬¾îµµ »ö±ò º¯È ÀÖ³ª¿ä?
³ë¶õ»ö, ¹àÀº ³ë¶õ»ö, ¶óÀÌÆ® ¿»·Î¿ì µîÀÇ ´Ù¸¥ »ö»óÀ» º¸¿©ÁÖ´Â »ö»ó º¯°æ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾î¶² ¹°¿¡µµ ºÒ¼ø¹°ÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ƯÁ¤ ÁÖÆļöÀÇ ÀüÀÚ±âÆÄ°¡ ¹°¿¡ À¯ÀÔµÇ¸é ¹° ¼ÓÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹°ÁúÀÌ ÀÌ¿ÂÈµÇ¾î ´Ù¸¥ »öÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù.
½ÅüÀÇ µ¶¼Ò°¡ Á¦°ÅµÇ¾úÀ½À» Áõ¸íÇÏ´Â ¹æ¹ý?
±øÅë ¼Ò·®ÀÇ ¼Ò±ÝÀ» Áõ·ù¼ö¿¡ ÷°¡ÇÏ¿© Çص¶ÇÏ°í Çص¶µÈ ¹°À» Áõ¹ß½ÃÅ°°í ÈÇÐ ºÐ¼®À» À§ÇØ ÀÜ·ù ¹°À» À¯ÁöÇÕ´Ï´Ù. Áß±Ý¼Ó ¹× ´ë»ç Æó±â¹°°ú °°Àº µ¶¼Ò´Â ½Åü¿¡¼ ¹ß°ß µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Ç÷¾×°ú ¼Òº¯Àº Çص¶ ÀüÈÄ¿¡ °¨Áö ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃàÀû »óÅ°¡ °¨¼ÒÇÏ°í pH °ªÀÌ Áõ°¡Çϸç Ç÷¾ÐÀÌ °¨¼ÒÇÏ°í Ç÷´çÀÌ °¨¼ÒÇÕ´Ï´Ù. ¿µ±¹ÀÇ ½ÇÇè¿¡ µû¸£¸é 79 ¼¼ ³²¼ºÀÇ Çص¶ (14 ȸ) °úÁ¤À» °ÅÄ£ ÈÄ »ý¸® ¿¬·ÉÀÌ 77 ¼¼·Î ¶³¾îÁ³½À´Ï´Ù.
¿î¿µ:
1. ¹ß ¿åÁ¶¿¡ 15-17cm ÀÇ ¹°À» º×°í ÆäµðÅ¥¾î ¶Ç´Â °¡Á¤¿ë ½Ä¿ë ¼Ò±Ý ¿ë Ư¼ö ¿ëÁú 1-20g À» ³Ö°í, ±×·± ´ÙÀ½ Àß ¼¯À¸½Ê½Ã¿À (µÎ ¹ßÀº ¹°¿¡ ¿ÏÀüÈ÷ ´ã±×°í ÀÌ¿Â Çìµåµµ ¹°¿¡ ¿ÏÀüÈ÷ ´ã±×½Ê½Ã¿À. ¹°ÀÇ ³ôÀÌ´Â ÀÌ¿Â Çìµå¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ µ¤¾î¾ßÇÕ´Ï´Ù.
2. ±â±â°¡ ÀÌ¿Â Çìµå¿Í Àü¿ø Äڵ忡 ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ°í ½ºÀ§Ä¡¸¦ ´·¯ ÀåÄ¡¸¦ ½ÃÀÛÇϽʽÿÀ.
3. Ç¥½ÃµîÀÌ ¼ø¼´ë·Î ±ô¹ÚÀÌ°í °¢ Ç¥½ÃµîÀÌ 5 ºÐ µ¿¾È ±ô¹ÚÀ̸ç Çص¶Àº 30 ºÐ µ¿¾È Áö¼ÓµË´Ï´Ù.
4. ¾Ç±â´Â 30 ºÐ Çص¶ ÈÄ 3 ÃÊ µ¿¾È °è¼Ó ¿ï¸®°í °æ°íÀ½ÀÌ ¿ï¸®¸é¼ 6 °³ÀÇ Ç¥½ÃµîÀÌ µ¿½Ã¿¡ ÄÑÁý´Ï´Ù. ÀÌ ¶§ Àü¿ø Äڵ带 »ÌÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Æ÷Àå ¸ñ·Ï
1 x ¹Ì´Ï ¹ß ½ºÆÄ ¸Ó½Å
1 x Çص¶ ¹ß ¸ñ¿å ¹è¿
1 x Àü¿ø ¾î´ðÅÍ
1 x ¹Ì´Ï ¼Ò±Ý ½ºÇ¬
1 x Áöħ¼ (Çöó½ºÆ½ ºÐÁö (¹öŶ) °¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀÚ½ÅÀÇ Çöó½ºÆ½ ºÐÁö (¾çµ¿ÀÌ) ¸¦ Áغñ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)